10月9日,我校召开食品安全9月月调度会议,党委副书记、校长刘博,党委常委、副校长周健,后勤基建处及各食堂相关人员参加会议。
会上,各食堂负责人对9月食品安全工作及10月工作计划进行了汇报,校食品安全员汇报了9月各食堂在日管控中排查发现的问题及整改落实情况。
周健要求,各食堂要加强食材领用和储存,注重供餐后剩余食品的管理,完善日管控、周排查、月调度制度。
刘博强调,全员要提高思想认识,加强相关法律法规的学习,坚持以问题为导向,对出现的问题及时加以整改,注重环节、细节。
食品安全月调度工作会是每月食品安全工作常态化例会,会议旨在总结问题,落实责任,强化意识。食品安全责任重于泰山,学校将全力守护师生“舌尖上的安全”,营造和谐、健康、安全的校园环境。